Buongiorno ☀️ qui a Milano il sole splende nel cielo e quindi l’ho fatto splendere anche nella mia colazione 🥞! Una colazione speciale che dedico ad una persona speciale, conosciuta da poco, e che mi ha sempre supportato in questa avventura da
#fitchef 👩🏼🍳
@lelemagia eccoti i pancake alla Papaya che mi avevi chiesto 😉
Per le crepes ho preparato un impasto
#glutenfree utilizzando la farina di quinoa di
@valentinobio : super 🔝! Ricordati che se usi il codice ML20 sul suo sito avrai diritto al 20% di sconto su tutti questi prodotti super sani e gustosi 😋💪🏻 .
Pancakes 🥞 Magia Tropicale 🏝
☝🏻🤓 343cal 26C 25P 15G
Per le crêpes:
🌾 Farina di quinoa di
@valentinobio , 20g + Farina di cocco, 10g
🥚 1 Uovo, 50g
🍦 Ricotta Light, 100g
🍫 Cacao in polvere, 4g
🥛 Latte di Cocco, qb
Agente lievitante
Istruzioni:
Unire tutti gli ingredienti ottenendo un composto liquido e senza grumi e cuocere i pancakes su una padella antiaderente calda sporcata con un po’ di olio
Per la crema (inclusa nei macro):
🍦 Fiocchi di latte + Yogurt Greco 0%, 50g
🍑 Papaya, 60g
🍊 Succo di arancia, 5ml
Aroma di vaniglia
Frullare tutto . Aggiungere un po’ di sciroppo d’acero se si preferisce più dolce 🍯 e guarnire i pancake alternando, se ti piace, delle fettine di banana 🍌
Prenditi il tuo tempo e degusta 😋 la tua colazione, per correre di qui e di là ci sarà sempre tempo 😊
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